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河粉有哪些營(yíng)養價(jià)值呢？

患者：女，36歲 提問(wèn)于2018-08-23 17:36

病情描述:
我和家人都很喜歡吃濕炒河粉，河粉有哪些營(yíng)養價(jià)值呢？
共2個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
河粉是富含碳水化合物,構成機體的重要物質(zhì);儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質(zhì);解毒;增強腸道功能.
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
能夠提供和儲存身體所需熱量，還能維持大腦的功能和調節脂肪代謝功能等營(yíng)養價(jià)值，河粉中含有非常豐富的膳食纖維和蛋白質(zhì)以及碳水化合物。在吃河粉之后可以增強胃腸道功能和起到解毒的作用，能快速將身體內的毒素和垃圾排出，還能起到緩解疲勞和安神的效果。
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