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腹瀉可以吃點(diǎn)燕窩補補嗎？

患者：女，15歲

病情描述:
我女兒最近腹瀉的厲害，影響了她的學(xué)習。我可以給她吃點(diǎn)燕窩補補嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

腹瀉期間一般不建議食用燕窩。燕窩雖含蛋白質(zhì)和微量元素，但其高蛋白特性可能加重胃腸負擔，且腹瀉時(shí)消化吸收功能下降，營(yíng)養利用率低。

腹瀉時(shí)胃腸黏膜處于充血水腫狀態(tài)，消化酶分泌減少，高蛋白食物如燕窩需要更多消化液分解，可能刺激腸道蠕動(dòng)加劇。燕窩中的唾液酸等成分對健康人群有益，但腹瀉期間腸道屏障功能受損，大分子物質(zhì)可能通過(guò)受損黏膜進(jìn)入血液引發(fā)過(guò)敏反應。部分市售燕窩含糖量較高，高滲環(huán)境會(huì )加重腸道水分丟失，反而不利于腹瀉恢復。

若腹瀉由病毒性腸炎引起，病程通常3-5天可自愈，此間應以口服補液鹽維持水電解質(zhì)平衡為主。慢性腹瀉患者若存在低蛋白血癥，需待腹瀉緩解后由醫生評估是否需要營(yíng)養補充。燕窩并非醫學(xué)認定的治療性食品，其宣稱(chēng)的免疫調節作用缺乏高質(zhì)量循證依據，急性期更應避免盲目進(jìn)補。

腹瀉恢復期可先嘗試米湯、蘋(píng)果泥等低渣飲食，逐步過(guò)渡到瘦肉粥、煮熟的蔬菜等易消化食物。癥狀完全緩解1周后，可少量食用燕窩觀(guān)察耐受性，建議隔水燉煮至綿軟狀態(tài)，每日不超過(guò)3克干品。糖尿病患者、過(guò)敏體質(zhì)者及術(shù)后患者食用前需咨詢(xún)醫生，避免與含蛋白酶抑制劑類(lèi)藥物同服影響吸收。

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