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為什么青汁可以減肥?

患者:女,30歲

病情描述:
我朋友給我推薦青汁可以用來(lái)減肥,為什么青汁可以減肥?
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

青汁可能有助于減肥主要是因為其富含膳食纖維且熱量較低,但減肥效果因人而異。青汁通常由大麥若葉、羽衣甘藍等綠葉蔬菜制成,主要作用包括促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、增加飽腹感、輔助調節血糖等。

1、膳食纖維促進(jìn)消化

青汁含有大量水溶性膳食纖維,進(jìn)入胃腸后吸水膨脹,能延緩胃排空速度,減少饑餓感。膳食纖維還可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助排便,減少食物殘渣在腸道內停留時(shí)間。但單純依賴(lài)青汁無(wú)法達到顯著(zhù)減重效果,需配合飲食控制。

2、低熱量替代高糖飲品

用無(wú)糖青汁替代含糖飲料或高熱量飲品,可減少每日熱量攝入。一杯青汁熱量通常不足50千卡,而同等量奶茶或果汁可能含200-300千卡。長(cháng)期堅持替代飲用可能形成熱量缺口,但需注意青汁本身并非減重特效品。

3、調節血糖波動(dòng)

青汁中的膳食纖維和抗氧化成分可能幫助減緩糖分吸收速度,避免餐后血糖劇烈波動(dòng)。血糖穩定可降低暴食概率,但糖尿病患者使用前應咨詢(xún)醫生,青汁不能替代降糖藥物。

4、補充微量營(yíng)養素

青汁富含維生素A、維生素C、葉綠素等微量營(yíng)養素,可改善因節食導致的營(yíng)養不足。這些成分參與能量代謝,但需明確微量營(yíng)養素對減重的直接作用有限,不能作為主要減重依據。

5、心理暗示作用

部分使用者因青汁的健康標簽產(chǎn)生心理暗示,從而更主動(dòng)控制飲食或增加運動(dòng)。這種效應具有個(gè)體差異性,實(shí)際減重仍取決于熱量消耗大于攝入的基本原理。

飲用青汁時(shí)建議選擇無(wú)添加糖分的產(chǎn)品,避免與含草酸高的食物同食影響礦物質(zhì)吸收。減肥需結合合理膳食與規律運動(dòng),青汁僅作為輔助手段。胃腸功能較弱者可能出現腹脹,飲用后需觀(guān)察身體反應。若出現腹瀉或過(guò)敏應停用,減重效果不明顯時(shí)建議咨詢(xún)營(yíng)養科醫生制定個(gè)性化方案。

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