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什么食材可以補氣養血?

患者:男,34歲 提問(wèn)于2018-08-27 16:31

病情描述:
秋天到了,很多人貧血氣虛,那么,什么食材可以補氣養血?
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
牛肉補氣養血,牛肉蛋白質(zhì)較多,脂肪少。牛肉蛋白質(zhì)含量較豬肉高兩倍多,所含必需氨基酸甚多,營(yíng)養價(jià)值高。古人認為牛肉有補氣養血作用。水牛肉性涼,黃牛肉性溫,能補脾胃、益氣血、強筋骨,治脾胃虛弱,消化功能欠佳;或久病體虛,神疲乏力,氣短唇白,面色萎黃,手足不溫,畏寒怕冷,腰膝酸軟之人。牛肉比較適合氣血不足的中老年人。
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