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抗菌素藥物和醋可以同食嗎？

患者：女，28歲

病情描述:
我現在在用紅霉素，今天家里煲骨頭湯時(shí)，加了一些醋，我現在可以吃醋嗎？
共1個(gè)回答
龔新宇 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 心血管內科

抗菌素藥物通常不建議與醋同食。醋的酸性可能影響部分抗菌素的吸收或藥效，主要與藥物種類(lèi)、胃酸環(huán)境改變、代謝干擾、個(gè)體差異等因素有關(guān)。

1、藥物種類(lèi)：

部分抗菌素如四環(huán)素類(lèi)、喹諾酮類(lèi)在酸性環(huán)境下易形成不溶性復合物，降低藥效。建議遵醫囑調整服藥時(shí)間。

2、胃酸環(huán)境：

醋可能增強胃酸分泌，改變胃腸道pH值，影響抗菌素的溶解度和吸收率。服藥期間建議清淡飲食。

3、代謝干擾：

醋中含有的有機酸可能干擾肝臟代謝酶活性，影響部分經(jīng)CYP450酶代謝的抗菌素血藥濃度。

4、個(gè)體差異：

胃腸敏感者同食可能引發(fā)惡心等不適，影響用藥依從性。特殊人群用藥需咨詢(xún)醫生。

服用抗菌素期間應避免大量食用酸性食物，若需調味可間隔2小時(shí)以上，出現不適及時(shí)就醫調整用藥方案。

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