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柿子為什么不能空腹吃?

患者:男,30歲

病情描述:
我很愛(ài)吃柿子,昨天下班以后什么也沒(méi)有吃就吃了一個(gè)柿子,結果胃很難受,請問(wèn)柿子為什么不能空腹吃?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
因為人饑餓時(shí)胃酸增多濃度高,而柿子含有大量的單寧、膠質(zhì)及可溶性收斂劑等成分,若與高濃度胃酸相遇,可能結成結石,如果結石成大塊就會(huì )堵塞幽門(mén),升高胃壓,引起胃脹胃痛,嚴重時(shí)還會(huì )造成胃結石、胃潰瘍、 胃出血、胃穿孔等癥。
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