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亞麻籽有什么功效？

患者：女，23歲

病情描述:
我基本都沒(méi)有吃過(guò)亞麻籽的東西，最近突然聽(tīng)朋友說(shuō)起還不錯。亞麻籽有什么功效？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

亞麻籽富含膳食纖維、α-亞麻酸和木酚素，主要功效有改善胃腸功能、調節血脂、抗氧化、緩解炎癥等。適量食用可幫助降低心血管疾病風(fēng)險，促進(jìn)腸道健康。

1、改善胃腸功能

亞麻籽中可溶性與不可溶性膳食纖維含量高，吸水膨脹后能增加糞便體積，刺激腸蠕動(dòng)。胃腸功能紊亂者可每日攝入10-15克，需配合足量飲水。

2、調節血脂

α-亞麻酸在體內轉化為EPA和DHA，抑制肝臟極低密度脂蛋白合成。高血脂人群連續食用3個(gè)月可使總膽固醇降低，建議搭配深海魚(yú)類(lèi)共同補充。

3、抗氧化

木酚素作為植物雌激素前體，能清除自由基并增強超氧化物歧化酶活性。更年期女性每日攝入30克亞麻籽粉，可改善潮熱等氧化應激相關(guān)癥狀。

4、緩解炎癥

亞麻籽中的活性成分通過(guò)抑制NF-κB通路減少炎癥因子釋放。類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節炎患者長(cháng)期食用可減輕關(guān)節腫脹，但需避免與抗凝藥物同服。

建議將亞麻籽研磨后加入酸奶或沙拉食用，每日攝入量不超過(guò)50克，腸梗阻患者及孕早期婦女應慎用。出現過(guò)敏反應需立即停用并就醫。

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