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高考期間考生三餐之間可以吃什么

患者：女，19歲

病情描述:
我姐姐的女兒過(guò)幾天就要高考了，高考期間考生三餐之間可以吃什么呢？
共1個(gè)回答
張月美 主任醫師 去掛號
濟寧市中醫院 三甲 中醫內科

高考期間考生三餐之間可以適量吃堅果、水果、乳制品、全麥面包、燕麥片等食物，有助于補充能量和營(yíng)養。

1、堅果

堅果富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，能提供持久能量。核桃、杏仁、腰果等含有豐富的歐米伽3脂肪酸，有助于改善大腦功能。但需注意控制攝入量，避免過(guò)量導致胃腸不適。選擇原味堅果更健康，避免高鹽或糖漬產(chǎn)品。

2、水果

香蕉、蘋(píng)果、藍莓等水果含有天然糖分和維生素，能快速補充能量。香蕉中的鉀元素可緩解緊張情緒，藍莓中的花青素有助于提高記憶力。建議選擇易攜帶、不易變質(zhì)的水果，避免高糖分水果過(guò)量食用。

3、乳制品

酸奶、奶酪等乳制品含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，有助于維持血糖穩定。酸奶中的益生菌可促進(jìn)消化吸收，緩解備考期間的胃腸壓力。選擇無(wú)糖或低糖產(chǎn)品更健康，乳糖不耐受者可選用植物奶替代品。

4、全麥面包

全麥面包富含復合碳水化合物和膳食纖維，能緩慢釋放能量，避免血糖劇烈波動(dòng)。搭配少量花生醬或奶酪可增加蛋白質(zhì)攝入。注意選擇無(wú)添加糖的全麥產(chǎn)品，每次食用量控制在1-2片為宜。

5、燕麥片

燕麥片含有β-葡聚糖等可溶性膳食纖維，能提供持續能量并促進(jìn)大腦供血。即食燕麥片方便沖泡，可加入少量堅果或水果增加營(yíng)養。避免選擇含糖量高的風(fēng)味燕麥產(chǎn)品，原味燕麥更健康。

高考期間考生應注意少食多餐，避免暴飲暴食或空腹過(guò)久。加餐食物以易消化、營(yíng)養均衡為原則，控制單次攝入量在200-300克。避免高糖、高脂零食和含咖啡因飲料，以免影響正常飲食和睡眠。保持規律作息，適當補充水分，有助于維持最佳應考狀態(tài)。如出現胃腸不適或食欲不振，應及時(shí)調整飲食結構。

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