高山粉條兒菜具有清熱解毒、潤肺止咳、消腫止痛等功效，適量食用有助于改善咽喉腫痛、肺熱咳嗽等癥狀。高山粉條兒菜為菊科植物粉條兒菜的全草，含有黃酮類(lèi)、揮發(fā)油等活性成分。
1、清熱解毒
高山粉條兒菜性涼味苦，能清除體內熱毒，對風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、牙齦紅腫有一定緩解作用。其含有的綠原酸等成分可抑制金黃色葡萄球菌等病原微生物。建議用鮮品搗汁含漱或煎湯內服。
2、潤肺止咳
該植物中的皂苷類(lèi)物質(zhì)能稀釋痰液，改善肺熱燥咳或支氣管炎引起的干咳無(wú)痰?？膳湮樯０灼?、杏仁等中藥材煎服，但風(fēng)寒咳嗽者慎用。長(cháng)期吸煙者日?？捎酶善放菟栾?。
3、消腫止痛
外用鮮品搗敷能緩解跌打損傷導致的局部瘀腫疼痛，其抗炎成分可降低毛細血管通透性。皮膚破損處禁用，過(guò)敏體質(zhì)者需先小范圍試用。配合紅花油外涂可增強效果。
4、調節血壓
高山粉條兒菜中的鉀離子有助于鈉鹽排泄，對高血壓引起的頭暈目眩有輔助改善作用。建議與決明子、山楂同煎，但低血壓患者不宜長(cháng)期大量服用。食用期間需定期監測血壓變化。
5、促進(jìn)消化
所含苦味素能刺激消化液分泌，改善食積腹脹。脾胃虛寒者應搭配生姜、紅棗同煮以中和寒性。慢性胃炎患者可選用干品研末裝入膠囊服用，避免直接刺激胃黏膜。
食用高山粉條兒菜需注意控制每日攝入量，鮮品不超過(guò)100克，干品以10-15克為宜。孕婦及陽(yáng)虛體質(zhì)者慎用，服用后出現腹瀉應停用。建議在中醫師指導下根據體質(zhì)配伍使用，不可替代正規藥物治療。采集野生品種時(shí)需確認無(wú)農藥污染，烹飪前充分焯水去除草酸。
溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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