南瓜性溫，無(wú)去火作用，適量吃南瓜粥通常不會(huì )上火，長(cháng)期大量吃南瓜粥可能上火。
適量喝南瓜粥并不會(huì )上火。南瓜粥是以南瓜為主要原料，搭配小米或大米熬制的粥類(lèi)。中醫認為，南瓜味甘、性溫，歸脾、胃經(jīng)，可補中益氣、清熱解毒。小米或大米性平，可補中益氣、養胃健脾。所以南瓜粥通常不會(huì )上火，也不能去火。南瓜中含有豐富的維生素A、C、E、胡蘿卜素等營(yíng)養物質(zhì)，喝南瓜粥補充體內缺少的維生素，可提高機體免疫力，對緩解上火引起的便秘有一定的幫助。
南瓜粥一般間隔兩到三天食用一次較好，不宜長(cháng)期食用，否則會(huì )導致上火。因南瓜性溫，長(cháng)期大量食用會(huì )助長(cháng)濕熱，對體內陰液造成一定的耗傷，導致實(shí)熱或虛熱產(chǎn)生，出現口干舌燥、口苦、牙齦腫痛、口舌生瘡等上火癥狀。胃熱炙盛者、氣滯中滿(mǎn)者、濕熱氣滯者應少吃南瓜粥，否則上火癥狀會(huì )更嚴重。
溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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