急性腸胃炎飲食調理要怎么做呢,這是一個(gè)我們大家都需要了解的問(wèn)題,急性腸胃炎臨床表現多為為腹瀉,惡心,腹痛和嘔吐等,往往是由于不衛生的食品或冷熱對腸胃的刺激等,導致急性腸胃炎的發(fā)生,此外,變質(zhì)食品里的寄生蟲(chóng)和不清潔的水也可能引起腸道感染。
急性腸胃炎多引起腸胃器官功能失調,控制食物種類(lèi)和數量的攝入是首要原則,關(guān)于急性腸胃炎飲食主要有以下幾點(diǎn):
一、限制飲食 在疾病初期或病情不嚴重時(shí),僅通過(guò)簡(jiǎn)化飲食,病人也可以有效地控制胃腸炎。此時(shí)胃腸道的吸收和蠕動(dòng)處于不正常狀態(tài),過(guò)多攝入食物,會(huì )加重消化器官負擔,增重病情。
二、流質(zhì)飲食 稀飯或粥,應大量喝水,以避免腹瀉造成脫水。過(guò)度頻繁的嘔吐和排便,會(huì )減少身體組織的水分和電解質(zhì)。因此,增加液體攝入量是必須的,以彌補損失。液體中含有大量的糖和電解質(zhì)(鉀,鈉),還可以幫助減少腹瀉。
三、忌油膩飲食 避免油膩和柑橘類(lèi)食物,因為它們可能會(huì )加重病情。嘔吐后,不要立即喝水或飲料,等待至少半個(gè)小時(shí)候,才頻繁的小口攝入少量液體。
四、忌冰淇淋等奶制品 奶制品會(huì )加劇腹瀉。含咖啡因飲料也應該避免,以免加重刺激。
五、少吃多餐 在急性腸胃炎癥狀消失后,患者才可以在飲食中包含固體食物。胃腸炎的癥狀一般在2天內消退。應該吃家里自己烹飪的食物,而避免從外面買(mǎi)回的加工食品。不建議在患病期間吃大餐,因為胃還不能夠適當的消化固體食物。重要的是每天頻繁的吃小餐。在經(jīng)過(guò)10-15天后,病人可以吃煮熟的蔬菜,水果和少量低脂肪飲食。
在飲食方面應采取易消化、少刺激、溫熱適度、營(yíng)養豐富、少食多餐和適時(shí)補充水分的原則。
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