急性腸胃炎患者一般可以適量吃蘋(píng)果,但需根據病情嚴重程度調整食用方式。
蘋(píng)果富含果膠和膳食纖維,果膠能在腸道形成保護膜,有助于緩解腹瀉癥狀。蒸煮后的蘋(píng)果更易消化,可減少對胃腸黏膜的刺激。選擇成熟度高的蘋(píng)果,去皮后切成小塊食用,能降低機械性刺激。急性發(fā)作期若存在劇烈嘔吐,應暫停食用避免加重癥狀?;謴推诿刻旖ㄗh食用不超過(guò)200克,分次進(jìn)食為佳。
蘋(píng)果中的有機酸可能刺激受損的胃腸黏膜,空腹食用可能引發(fā)不適。未成熟的蘋(píng)果含有較多單寧酸,可能加重腹痛癥狀。伴有胃酸過(guò)多者需控制攝入量,避免誘發(fā)反酸。部分患者可能對蘋(píng)果中的果糖不耐受,食用后出現腹脹需及時(shí)停止。腸梗阻等并發(fā)癥患者應禁止食用固體食物。
患病期間建議選擇米湯、藕粉等低渣流食過(guò)渡,癥狀緩解后可逐步添加蘋(píng)果泥等半流質(zhì)食物。注意觀(guān)察排便情況,出現血便或持續腹痛需立即就醫。保持飲食溫度適宜,避免過(guò)冷過(guò)熱刺激腸道?;謴推诳膳浜戏秒p歧桿菌三聯(lián)活菌散等益生菌制劑調節菌群,但須在醫生指導下使用藥物。
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