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生菜的功效與作用有哪些

生菜通常有促進(jìn)消化、增強免疫力、保護肝臟、防止便秘、降低患心血管疾病風(fēng)險的功效與作用，若身體出現不適，需要及時(shí)就醫。具體分析如下：

1、促進(jìn)消化：生菜中含有大量的膳食纖維，而這種營(yíng)養物質(zhì)有助于增強胃腸道蠕動(dòng)，提高胃腸道蠕動(dòng)能力，加速食物吸收與利用。

2、增強免疫力：生菜中含有一種特有物質(zhì)干擾素誘生劑，可刺激人體正常的細胞，產(chǎn)生較多的干擾素，從而抵抗病毒侵襲，因此經(jīng)常吃生菜，有助于增強人體免疫力。

3、保護肝臟：生菜中含有一些特殊成分，有助于保護肝功能，刺激膽汁分泌，避免膽汁過(guò)多淤積，預防膽結石、膽囊炎等疾病發(fā)作。

4、防止便秘：生菜含有大量的膳食纖維，能夠刺激胃液分泌胃酸，加速腸道蠕動(dòng)，增強胃腸道對食物的消化能力，有助于食物消化與吸收，促進(jìn)新陳代謝，加速體內廢物排出，防止便秘。

5、降低患心血管疾病風(fēng)險：生菜含有多種營(yíng)養成分，如膳食纖維、維生素C、鉀等，對心血管健康有益，能夠降低患高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等疾病的風(fēng)險。

需要注意的是，不宜過(guò)量食用，以免加重胃腸道負擔，出現消化不良。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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