營(yíng)養不良通常不會(huì )遺傳,但某些可能引發(fā)營(yíng)養不良的遺傳性疾病會(huì )遺傳。營(yíng)養不良可能與遺傳代謝缺陷、家族性飲食結構異常等因素有關(guān),建議及時(shí)就醫明確病因。
遺傳代謝缺陷如苯丙酮尿癥、半乳糖血癥等疾病會(huì )影響營(yíng)養物質(zhì)的吸收或代謝,導致?tīng)I養不良。這類(lèi)疾病屬于常染色體隱性遺傳,父母攜帶致病基因時(shí)可能遺傳給子女?;颊咝柰ㄟ^(guò)新生兒篩查早期發(fā)現,并嚴格遵循特殊飲食方案。家族性飲食結構異常多見(jiàn)于父母存在偏食、過(guò)度節食等行為,子女模仿后形成相似的飲食習慣。這類(lèi)情況可通過(guò)營(yíng)養教育改善,必要時(shí)需臨床營(yíng)養師介入指導。
尾段建議均衡攝入谷薯類(lèi)、蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白等食物,成人每日需保證300-500克蔬菜和200-350克水果。兒童生長(cháng)發(fā)育期應定期監測身高體重曲線(xiàn),出現生長(cháng)遲緩或體重下降時(shí)需排查是否存在吸收不良綜合征等疾病。孕婦及哺乳期婦女需增加鐵、葉酸等營(yíng)養素攝入,預防營(yíng)養缺乏引發(fā)的代際影響。
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