八個(gè)月寶寶的輔食可以逐步引入碎末狀食物和軟爛的手指食物，主要有強化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃等。此時(shí)需遵循由單一到多樣、由稀到稠的原則，每日添加1-2次輔食，每次30-50克。

1、強化鐵米粉

強化鐵米粉是八個(gè)月寶寶的基礎輔食，建議作為第一口輔食引入。選擇市售嬰兒米粉時(shí)需查看配料表，避免添加糖分和香精。沖泡時(shí)用溫水或母乳調至糊狀，初期可稀薄些，適應后逐漸增稠。強化鐵米粉能補充母乳中不足的鐵元素，預防缺鐵性貧血。初次嘗試時(shí)觀(guān)察寶寶是否有過(guò)敏反應，如皮疹或腹瀉。

2、蔬菜泥

胡蘿卜泥、南瓜泥、西藍花泥等是常見(jiàn)選擇。蔬菜需蒸煮至軟爛后研磨成泥，保留膳食纖維和維生素。初次添加應單一品種連續嘗試3天，確認無(wú)過(guò)敏后再引入新品種。八個(gè)月時(shí)可嘗試混合2-3種蔬菜泥，如土豆胡蘿卜泥。避免添加鹽和調味料，天然蔬菜甜味更適合寶寶味覺(jué)發(fā)育。

3、水果泥

蘋(píng)果泥、香蕉泥、梨泥等低敏水果適合初期添加。水果洗凈去皮后可直接用勺刮泥或蒸軟后研磨。八個(gè)月寶寶可嘗試草莓、藍莓等漿果類(lèi)，但需過(guò)濾籽粒防止嗆咳。每日水果攝入量不超過(guò)50克，避免影響奶量攝入。水果泥可提供維生素C和鉀元素，但不宜替代蔬菜泥。

4、肉泥

雞肉泥、牛肉泥等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源可在此階段引入。選擇瘦肉部分焯水去血沫后蒸煮，用料理機打成細膩肉糜。初次添加從5克開(kāi)始，混合蔬菜泥更易接受。紅肉富含血紅素鐵，吸收率高于植物性鐵。八個(gè)月寶寶每周可安排3-4次肉泥，每次10-15克，注意觀(guān)察排便情況。

5、蛋黃

八個(gè)月寶寶可從1/8個(gè)蛋黃開(kāi)始嘗試，煮熟后碾碎加水調成糊狀。適應后逐漸增至1/2個(gè)蛋黃，每周3-4次。蛋黃含卵磷脂和維生素D，有助于神經(jīng)系統發(fā)育。蛋白易致敏需延后至1歲后添加。若家族有過(guò)敏史或寶寶出現濕疹，建議推遲蛋黃引入時(shí)間。

八個(gè)月寶寶輔食應保持食物原味，避免糖、鹽、蜂蜜等添加。每次引入新食物需單獨嘗試并觀(guān)察3天，記錄過(guò)敏反應。輔食后適當喂水清潔口腔，奶量仍需保證600-800毫升/日。制作過(guò)程注意餐具消毒，現做現吃為佳。若出現持續拒食、嘔吐或皮疹，應及時(shí)暫停新輔食并咨詢(xún)兒科醫生。隨著(zhù)咀嚼能力發(fā)展，九個(gè)月時(shí)可過(guò)渡到顆粒更大的碎末狀食物。