白癜風(fēng)患者忌口與否對疾病的康復是有很大影響的,故而,患者家屬非常關(guān)心哪些食物白癜風(fēng)患者不能吃,臨床專(zhuān)家建議多吃含銅、鋅、鐵的食物,多吃蛋、牛奶、新鮮蔬菜,少吃刺激性食物,如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚(yú)蝦等海產(chǎn)品,這對患者病情穩定大有好處。
白癜風(fēng)患者飲食要盡量避免食用辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚(yú)蝦等海產(chǎn)品。另外富含維生素C的水果如桔子、橙子、山楂、楊梅等也要少吃。白癜風(fēng)患者飲食可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及動(dòng)物肝臟等對病情有好處。
白癜風(fēng)病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素,而使體內酪氨酸酶活性降低,影響了黑色素的合成代謝,從而產(chǎn)生病變。因此,白癜風(fēng)患者應多吃含銅,鋅,鐵等金屬元素較多的食品,使酪氨酸酶活性增強,繼而使黑色素合成加快。
蛋、牛奶、新鮮蔬菜、豆類(lèi)、花生,黑芝麻,核桃、蛤等貝殼類(lèi)食物均不同程度的含有絡(luò )氨酸及礦物質(zhì),這些食物除了能幫助黑色素生成,也能增強自身抵抗力,降低了已治愈白癜風(fēng)的復發(fā)幾率。
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