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日常飲食調養預防腦梗塞

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作為常見(jiàn)的惡性老年疾病，腦梗塞的預防一直是廣大醫生特別提醒家人在護理老年人中要重視的內容。對于腦梗塞的預防來(lái)說(shuō)，首要的關(guān)鍵內容就是在飲食上進(jìn)行調養。

(1)適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質(zhì)?？捎墒萑?，去皮禽類(lèi)提供，可多食魚(yú)類(lèi)，特別是海魚(yú)，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對腦梗塞的預防有利。

(2)限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動(dòng)物 脂肪，烹調時(shí)不用動(dòng)物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應在300毫克以?xún)?，相當于每周可?個(gè)蛋黃。

(3)注意烹調用料。為了增加食欲，可以在炒菜時(shí)加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調味外，還可加速脂肪的溶解 ，促進(jìn)消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補充鈣，對腦梗塞的預防有一定好處。

對于腦梗塞的預防，絕對不能一時(shí)心血來(lái)潮就做一下的，要知道對于這種老年惡性疾病來(lái)說(shuō)，一旦不注意患上了，是很難根治的，對腦梗塞的預防不上心，很可能一次失誤就導致前功盡棄。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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