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患有肝硬化的飲食禁忌有哪些

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肝硬化是現在常見(jiàn)的一種疾病，在老年人中比較常見(jiàn)，由一種或多種病因長(cháng)期或反復作用形成的肝臟的損害，一旦患有肝硬化，患者的正常生活就會(huì )受到影響，由于肝硬化治療比較困難，使得患者的身心都很疲憊，那么患有肝硬化的飲食禁忌都有哪些？

慎食辛辣食物(包括蔥、蒜等)、生硬食物和含植物纖維素較多的蔬菜等也應慎用，因為有刺激或渣滓過(guò)多的食物可引起曲張的食管靜脈破裂、出血。

蛋白質(zhì)食物：對肝硬化患者而言，蛋白質(zhì)的補充應按蛋白質(zhì)的缺乏程度及病情決定，能夠進(jìn)食的患者采用口服，而嚴重消化不良，吸收功能差者，應考慮輸入氨基酸、蛋白和血漿。每天膳食中有60g高效蛋白可滿(mǎn)足需要，可交替食用魚(yú)、瘦肉、蛋類(lèi)、乳類(lèi)、豆制品。當有肝損傾向時(shí)，每天不宜超過(guò)20g。

脂類(lèi)食物：肝硬化時(shí)，脂類(lèi)代謝受到影響，同時(shí)脂類(lèi)的代謝又可引起肝臟損傷，因此肝功能明顯受損時(shí)，嚴格低脂肪飲食，減輕肝臟負擔，加強補充蛋白和糖類(lèi)，防止脂肪肝發(fā)生。

補充維生素和微量元素：肝硬化由于多方面因素可造成維生素和微量元素的缺乏，新鮮蔬菜、水果含豐富維生素、礦物質(zhì)、微量元素，是最好的食品。注意補充維生素B1、B2 、C、E和K，微量元素如鋅如硒，已出現維生素缺乏癥狀的應口服或肌肉或皮下注射。

對于肝硬化患者的飲食要注意嚴禁煙酒，避免加重肝臟負擔，不要使用辛辣刺激的食物，適當限制油脂性食物的過(guò)分攝入，飲食宜清淡為主，魚(yú)和煎烤食物也要盡量避免，防止誘發(fā)消化道癥狀。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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