一般情況下,酒精肝可以多吃大蒜、烏梅、香蕉等食物,還可以多喝牛奶。具體分析如下:
1.大蒜:大蒜中含有一種硫化物混合物,可以降低血液中的膽固醇,防止血栓形成,并有助于增加高密度脂蛋白。大蒜也可以增強維生素B1的作用,因為大蒜和維生素B1混合在一起時(shí)可以產(chǎn)生一種叫做蒜胺的物質(zhì),而這種物質(zhì)比維生素B1強。因此,患有酒精肝病患者在飲食中應該適當食用大蒜,這樣對病情有很好的一種效果。
2.烏梅:如果患有肝臟疾病,對身體影響就會(huì )比較大。當人體肝臟虛弱時(shí),少量酒精就會(huì )引起宿醉,而大量酒精會(huì )使肝臟無(wú)法處理宿醉。所以為了預防宿醉,首先對肝臟進(jìn)行強化,加強肝臟的解毒作用。而預防宿醉的方法,也在于強化肝臟,在患有酒精肝時(shí),就會(huì )出現痛苦表現,如果病人在早晨感到疼痛起來(lái)時(shí),可以適當吃烏梅,這樣對緩解酒精肝出現的不適有很好的控制效果。
3.香蕉:香蕉中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、維生素、膳食纖維等物質(zhì),這些物質(zhì)有助于促進(jìn)肝細胞再生的功效,同時(shí)還能提高患有酒精肝病患者的免疫力,對肝臟具有很好的保護作用,所以患有酒精肝病人在飲食中還可以多吃香蕉。
4.牛奶:患有酒精肝在飲食上可以多喝牛奶。牛奶是酒精性肝飲食的必需品。牛奶中富含蛋白質(zhì)、鈣還要對大腦至關(guān)重要的氨基酸。而且牛奶中的鈣容易被人體吸收,在患有酒精肝時(shí)多吃酒精可以減少人體對膽固醇的吸收。它還含有對神經(jīng)細胞有益的維生素B1?;加芯凭蔚目梢远嗪扰D?,特別是多喝些去脂牛奶或酸奶。
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