鋅作為人體所必需的微量元素之一,參與人體的多種代謝,如果人體內缺乏鋅元素。就會(huì )對身體造成多種損傷。缺鋅時(shí)味蕾功能減退,味覺(jué)敏銳度降低,從而造成食欲不振,攝食量的減少。
缺鋅妨礙了核酸和蛋白質(zhì)的合成,并導致納食減少,影響小兒的生長(cháng)發(fā)育。如男性生殖器睪丸與陰莖過(guò)小,睪丸素含量低,性功能低下,女性乳房發(fā)育及月經(jīng)來(lái)潮晚,男女陰毛出現晚等等。
缺鋅的小兒可有喜食泥土、墻皮、紙張、煤渣或者是其他異物等現象。缺鋅的小兒細胞免疫以及體液免疫功能皆可能降低,從而出現各種的感染,包括反復的感冒、肺炎以及腹瀉等等。缺鋅嚴重時(shí)可有皮膚干燥,各種皮疹、大皰性皮炎以及復發(fā)性口腔潰瘍等等。
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